送货过程中也需要特定的冷藏设备，家庭水果配送，这就是水果配送区分于其他工业品配送的特性。近年来，越来越多的水果批发市场意识到物流配送的重要性。我国是一个农业大国，大多的人口都从事农业生产，只有农民的生活水平得到改善，肥东水果配送，生活质量得到提高，才能全1面实现小康社会。近年来，随着农业结构的调整和居民消费水平的提高，生鲜农产品的产量和流通量逐年增加，全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。

 配送：按照饭店，酒吧，棋1牌室，超市对水果品种，质量的要求及时的配送供货，有机水果配送，让顾客放心省心是我们的一贯宗旨。经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。校内食堂提供的水果品种有限，往往是几种比较常见的市场货物，而且存货量也不够大，根本不能满足这个未成形市场的需求。

 以鲜活形式为主的水果，限制其在跨区域间的调节，这使水果在物流运作和加工配送过程中具有更多的相对运营风险。果蔬类农产品大都是季节性产品，要随熟随收，小区水果配送，常年消费，这就需要通过冷藏在保质的前提下，对产品进行较长时间的储藏并实现均衡供应市场，满足消费者的需求。水果配送还有很大的风险性。首先，水果的供应主体具有分散性，使经营者不容易占据垄断地位，同时市场信息分散，人们难以全1面把握市场需求信息。