对于大型水果批发市场的运营，得到物流配送是其获得范围经济优势、供给产品和提高工作效率以及减低综合成本的关键。即使采取保鲜，冷藏措施，也有可能出现很大的损耗，而且这个比例会随着时间和距离的加大而增加，为了减少这种损失，就要限制水果的配送区域，在水果保鲜期内完成送货。因为城市交通的限制同时还要满足顾客的需求，蔬菜水果配送，水果企业不得不在距离用户较近的居民区设置大量的配送中心。

 校内食堂提供的水果品种有限，往往是几种比较常见的市场货物，而且存货量也不够大，根本不能满足这个未成形市场的需求。水果具有鲜活易腐蚀性，要求在配送过程中必须采取一定的措施，才能保证其新鲜度，淮南水果配送，确保客户满意度。无论是水果的流通，还是水果配送都不同于工业产品物流和其他包装消费品物流。由于水果生产地面广，消费水果的地点也很分散，小区水果配送，所以水果运输和装卸比其他工业品要复杂。

 O2O的热潮即将爆发，水果配送公司，O2O首先波及的，就是是本地生活服务之一——水果配送。因为水果配送不会占用水果店的面积，可以把它做成轻模式。以鲜活形式为主的水果，限制其在跨区域间的调节，这使水果在物流运作和加工配送过程中具有更多的相对运营风险。零售：配送中心有便利的交通，消费者都可以很方便的买到这里的水果，水果种类齐全。顾客在预定好水果后，在zui短的时间内送货上门。